Суррогат (ударение на «а») это более дешёвый или более доступный заменитель какого-либо продукта. Это слово является почти синонимом немецкого эрзаца или английского фейка. В переводе с латыни «surrogatus» означает «заменённый».
Примеры употребления слова «суррогат»:
Цикорий — неплохой суррогат кофе для тех, кто страдает болезнями сердца. Суррогатное материнство стало горячим трендом у знаменитостей. Вместо хлеба в войну люди ели суррогат из опилок, а вы тут шикуете.