Ох уж эта реновация! Полный список домов на снос в Москве.

Купаж — что это такое? Определение, значение, перевод

Что такое Купаж

Купаж (ударение на «а») это процесс составления смесей различных сортов чая, кофе, вин, соков, мёда или иных продуктов. Этим же словом называют и саму приготовленную смесь. В переводе с французского на русский слово coupage в данном случае означает «перемешивание».

Умелый и качественный купаж — залог интересного вкуса и аромата конечного продукта. Здесь, как в искусстве или дизайне, важно понимать, какие компоненты сочетаются между собой, а какие — не очень. При купаже промышленного масштаба важно также хорошо перемешать продукты для получение однородной смеси. Для этой цели используются огромные резервуары с мешалками. А ещё вместо слова «купаж» иногда говорят «купажирование», что является абсолютно одним и тем же процессом.



Купаж находится в списках: Кулинария, Французские слова


Вы узнали, откуда произошло слово Купаж простыми словами, его перевод и смысл.
Пожалуйста, поделитесь ссылкой «Что такое Купаж?» с друзьями:




И не забудьте подписаться на самый интересный паблик ВКонтакте!

 





© 2017 Сайт новых и хорошо забытых слов Что-это-такое.ru