Кейтеринг (ударение на первую «е») это доставка еды на мероприятия (свадьбы, конференции, съезды и прочая) и раздача этой самой еды гостям и участникам. Английское слово catering собственно и означает «доставка еды». Фирма, организующая кейтеринг, имеет свою кухню, где готовятся большие объёмы жратвы, а также грузовичок, на котором эта еда доставляется к месту поедания. По прибытии на место еда помещается в специальные кастрюли, поддерживающие нужную температуру, и предлагается гостям тусовки.